Villefort

Responsabilidades

Realizar compras de produtos de limpeza para o varejo
Negociar preços, prazos e condições com fornecedores
Gerenciar níveis de estoque, evitando rupturas e excessos
Analisar giro de produtos e desempenho de vendas
Garantir disponibilidade mix de produtos conforme demanda e estratégia comercial
Apoiar ações promocionais junto ao time de marketing
Acompanhar tendências e lançamentos do mercado

Requisitos:

Experiência prévia em compras no varejo
Habilidade de negociação e análise de vendas
Domínio de Excel

Atividades:

• Manutenção preventiva e corretiva
• Diagnóstico de falhas (mecânica, elétrica e hidráulica)
• Troca de peças e testes de funcionamento

Requisitos:

• Experiência na função ou com equipamentos similares
• Conhecimento básico em mecânica/elétrica
• Curso técnico (desejável)

Responsabilidades:

• Garantir conformidade com Boas Práticas e legislação sanitária
• Realizar auditorias e inspeções
• Ministrar treinamentos e acompanhar ações corretivas
• Assegurar a qualidade na cadeia alimentar

Requisitos:

• Superior em Nutrição, Engenharia de Alimentos ou áreas afins
• Experiência em Segurança Alimentar (varejo/atacado)
• Conhecimento em legislação sanitária
• Pacote Office e boa comunicação
• Disponibilidade de Viagens

Diferencial: atuação em ambiente dinâmico, com impacto direto na qualidade e segurança dos produtos.

Realizar o preparo das refeições e acompanhar a evolução dos cozinhados (legumes, verduras, carnes, saladas e frutas). Executar preparações culinárias simples. Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos, verificar o estado de conservação dos ingredientes, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho.

Requisitos: Experiência na função, disponibilidade de horário e deslocamento.

Local: Lojas da Região Metropolitana de BH 

Elaborar relatórios; Controlar estoque; Vistoriar as condições de armazenamento e conservação dos produtos; Conferir o cardápio diário; Zelar pela limpeza e conservação dos equipamentos; Receber, encaminhar e protocolar documentos aos setores responsáveis; Fazer a conferência de folhas de ponto, escalas de horários; Realizar e participar de reuniões periódicas; Executar o pré preparo das refeições seguindo instruções previamente no cardápio; Auxiliar na distribuição de refeições aos colaboradores; Executar a limpeza diária e semanal da cozinha; Aferir a temperatura das preparações e dos equipamentos e registrar em planilha específica; Preparar lanches e sobremesas; Efetuar pesagem do resto ingesta e registrar em planilha específica; Prestar serviço em outra filial quando solicitada;Utilizar o EPI (Equipamento de Proteção Individual) sempre que necessário; Manter o líder informado sobre situações irregulares; Executar outras tarefas correlatas a critério do líder.

Requisitos: Experiência na função, disponibilidade de horário.

Escolaridade: Ensino médio.

Local: Região metropolitana de BH.

Supervisão de equipe, verificar a exposição, precificação, organização das mercadorias bem como orientar equipe. Acompanhar vendas, estoque e atividades afins. 

Desejável: Experiência na função.

Escolaridade: Ensino Médio Completo

Local: Região Metropolitana de BH

Realizar atendimento ao cliente, reposição de mercadoria em câmaras frias, organização, qualidade, procedência, pedidos, conservação, estoque, data de validade e apresentação da área. Controle de temperatura das câmaras frias, ilhas e balcões. Controlar embalagens, transferências, precificação e minutas. Realizar balanço. Gestão de equipe, reuniões, confecção de relatórios e atividades afins.

Escolaridade: Ensino médio completo.

Requisitos: Experiência na função e disponibiliade de horário.

Local: Todas as lojas do Villefort (Minas Gerais e Goiás)