As taças trazem elegância e aquele toque especial na hora de montar a mesa. 

Porém, para além da decoração, esses itens possuem finalidades diferentes de acordo com seu formato e líquido que irá comportar.

Conheça os principais tipos de taça e surpreenda seus convidados com o conhecimento sobre o uso ideal de cada uma delas:

Taça Bordeaux - Para degustar vinhos encorpados

• A taça mais conhecida

• Design de bojo grande e boca mais fechada

• Segura os aromas, concentrando-os para reforçar o sabor e facilitar o direcionamento para a ponta da língua, onde percebemos os sabores mais frutados

Taça Vinho Branco - Para se deliciar com o sabor das uvas brancas

• Possui o bojo menor e é mais baixa

• Seu formato permite que o volume preenchido da taça seja pequeno e não favoreça a elevação da temperatura desse vinho que deve ser consumido gelado

Taça para Água - Para limpar o paladar

• A água é um líquido insípido, logo não existe preocupação com a alteração de seu sabor ao longo do tempo. Por isso, a maior funcionalidade dessa taça é manter o frescor da bebida

• Proporciona elegância à mesa

Taça Tulipa - Para tomar uma cervejinha

• Seu nome popular é copo pilsener

• É indicada para servir cervejas pilsen

• Seu formato é responsável pela formação de um colarinho cremoso e direciona o aroma do lúpulo diretamente para o nariz

Taça Espumante - Para brindar com amigos e familiares

• Possui haste longa, para evitar que a temperatura da mão aqueça a bebida

• O formato longo e a boca estreita garantem a permanência dos aromas e das borbulhas formadas pelo gás carbônico presente

Taça Licor - Para adocicar o paladar

• O licor é uma bebida doce e espessa e a taça ideal para servi-lo deve ser média ou pequena

• O formato favorece que o líquido seja consumido em pequenos goles

Taça Balloon Snifter - Para aproveitar um bom conhaque

• Taça larga para comportar a bebida servida normalmente em doses de 50ml

• O formato permite mais contato com o oxigênio, logo, uma maior evaporação. Isso faz com que os aromas frutados e amadeirados provenientes do envelhecimento da bebida, sejam sentidos 

• Por ser baixa, ao segurar a taça, a proximidade com o calor das mãos aumenta a temperatura do líquido e favorece a liberação dos aromas

Taça Margarita ou Coupette - Para se refrescar

• Utilizada principalmente para tomar a clássica margarita

• Seu desenho possibilita servir outras bebidas bem geladas ou no estilo frozen em quantidades acima de 200ml

• A borda da taça costuma ser decorada com sal

Taça Martini ou Coquetel - Para degustar drinks

• Sua haste longa evita que a temperatura da mão deixe o líquido quente

• Principalmente utilizada para servir Dry Martini, mas pode comportar outros coquetéis

• Sua forma em Y dá todo um charme à bebida

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